お酒飲みには嬉しい『実はワインを飲むと痩せる』というお話し

お酒飲みには嬉しい『実はワインを飲むと痩せる』というお話し

千葉県市川市の事務所より
健康的な毎日をサポート!宅配弁当アドバイザー 吉田です

辛口の白ワインは痩せる?
The American Jounal of Clinical Nutritionという医学雑誌があります。

この医学雑誌について、Wikipediaによると

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栄養学と臨床栄養学の分野における月刊の査読付き生物医学ジャーナルです。
Journal of Clinical Nutritionとして1952年に設立されました。
(Wikipediaより引用)
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とあります。1952年ということは
約70年前からある、雑誌です。
かなり信憑性が高いとみていいでしょう。

お酒好きな人に嬉しい情報

その雑誌に何が書かれていたのか?というと
お酒好きな人には、ちょっとだけ嬉しくなるような
報告がありました。

それは、血糖値とインスリン量の変化についての報告で
下記の4つについての比較でした。

(1)白いパンを食べた場合
(2)ビールを飲んだ場合
(3)ワインを飲んだ場合
(4)ジンを飲んだ場合

白いパン 炭水化物

その結果は、どうだったのか?というと
『パンだけを食べた場合』の人が
最も太りやすいという結果でした。

その次に太りやすかったのは
ビールを飲んだ場合でした。

まぁ、お酒の中でもビールは糖質が多いことが知られているので
当然のような気がします。

それで驚いたのは、
ワインを飲んだ場合の人と
ジンを飲んだ場合の人
は、かえって太りにくい、、、という結果でした。

ビールジン

これを裏付けるものとして
2004年にドイツから
『ワインの場合は特に白ワインが痩せる』という報告も
されています。

これは白ワインには
酒石酸が豊富だからでないかと言われています。

赤ワインに含まれるものとして
ポリフェノールが有名ですけど
白ワインにも、やっぱり体に良いものが含まれているんですね。

ただし、辛口に限る

辛口ワイン

だからと言って白ワインなら
なんでも良いというわけではありません。

特に白ワインは、糖質の多いものが多いので
飲むならそういったものは避けて
あくまでも『辛口』であること。

まぁ、いくら飲んでも良いというわけではないので
いずれにしても飲み過ぎには
ご注意ください。

あくまでも適量を心がけましょう。

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